Sušenky Anetky
Dobrota přišla e-mailem na rozhlasovou adresu a udělala mi velkou radost. Recept Jaroslavy Jandáčkové docela určitě vyzkoušejte, pokud vám také tak jako mně chutná sladké.
- 100 g másla
- 100 g jemných ovesných vloček
- 100 g hrubé mouky
- 50 g nebo i méně cukru
- 1 lžičku kypřicího prášku
- špetku soli
Upečeme si jednoduché křupavé sušenky, kterým naše posluchačka říká sušenky Anetky.
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto a na vále z něho vyválíme plát silný asi tři milimetry až půl centimetru a vykrajovátkem vykrájíme kolečka. Pokud chcete zabavit děti, tak můžete i jiné tvary, podle toho, jaká vykrajovátka doma máte.
Podobně snadná možnost je těsta vytvarovat váleček a tenká kolečka prostě nakrájet.
Sušenky poklademe na plech a pečeme asi čtvrt hodiny na 180 stupňů. Paní Jaroslava také doporučuje do základního těsta přidat semínka nebo oříšky, a každé pečení sušenek pak může být jiné. V plechové dóze prý vydrží stále křupavé, pokud se ovšem hned nesní.
Související
-
Zdravé hruškové mlsání z kuchařky gymnázia v Chotěboři
Co se v mládí naučíš, ve stáří jako když najdeš. Příslovím neuvádím recepty často, ale dnes se to hodí.
-
Pařížský dort
Pařížský dort, který je čokoládový ve všech svých třech vrstvách je přímo ideální na rodinné oslavy nebo jako zákusek ke kávě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Ze světa lesních samot
Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.
