Šlehačková bábovka s tyčinkou Margot
Vědci zjistili, že na tyčince Margot existuje regulérní závislost, tedy nevím jistě, jestli na to existuje opravdová studie, ale rozhodně znám kromě sebe ještě dost lidí, kteří prostě musí doma margotku mít. Není ale nutné ji sníst na posezení. Jestli máte doma navíc šlehačku, je to ideální základ pro úžasně chutnající bábovku.
K tomu budeme ještě potřebovat čtyři vajíčka, dvě deci oleje, 20dkg krupicového cukru, 40dkg polohrubé mouky, trochu soli, prášek do pečiva, kakao a rum.
Začneme tím, že tyčinku nastrouháme na hrubém struhadle. Pak vyšleháme vajíčka s cukrem, šlehačkou, olejem a solí. Následně přidáme nastrouhanou tyčinku Margot a lžíci kakaa. Kdo má rád, tak i dvě lžíce rumu. Úplně nakonec vmícháme mouku, do které mají zkušené pekařky už dávno zamíchaný prášek do pečiva. Lépe se tak do těsta rovnoměrně rozdělí.
Teď už přichází na řadu samotné pečení. Vlijeme do vysypané a vymazané formy na bábovku a pečeme při 180 stupních asi hodinu. Necháme vychladnout a podáváme jako dezert.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
