Semínkovo-oříškové košíčky
Něco sladkého si zobnout, a přitom příliš nehřešit, to je jistě přání mnohých z nás. Těžký úkol mohou splnit košíčky, ve kterých najdeme samé zdravé věci a které jsou slazené medem.
- dýňová semínka
- slunečnicová semínka
- kešu ořechy
- vlašské ořechy
- mandle
- med
S přípravou také není příliš mnoho práce, jak se dozvíme od autorky košíčků Šárky Macháčkové, která se svými dobrotami i ručně vyráběnými věcmi objíždí trhy a jarmarky na Vysočině.
Košíčky jsou opravdu snadné. „Smíchala jsem různá semínka plus oříšky. Výrazná a krásná jsou dýňová semínka, mám tam mandle, kešu oříšky, vlašské ořechy a slunečnicová semínka, ale můžeme přidat cokoli,“ popisuje Šárka Macháčková.
„Potom jsem tam nalila trošku medu, naplnila směsí papírové košíčky a dala na plech. Sušíme je v troubě na 100 až 130 stupňů asi hodinku, nebo dvě. Až to má správnou konzistenci, že je to ‚okřuplé‘, tak je to hotové,“ dodává.
Do směsi můžeme přidat i jiná semínka nebo ořechy, fantazii se meze nekladou. Také domácí med pomůže k tomu, abychom si dobrotu osladili – a zdravé pochutnání je hned hotové.
Košíčky se dají dobře skladovat v uzavíratelné nádobě, takže si je můžeme vyrobit i do zásoby.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
