Bochánková bábovka

Bábovka|foto:Fotobanka stock.xchng

Recept na bochánkovou bábovku z kynutého těsta nám dala paní Zuzana Pěchotová, která ho má od své babičky. A takové pokrmy musí být dobré v každém případě. „My milujeme všechno z kynutého těsta,“ usmívá se paní Pěchotová. Těsto je pochopitelně základem také popisované bábovky.

A proč bochánková? „Babičky vzala kynuté těsto, rozdělila ho na několik částí – bochánků a do každého zabalila jinou náplň. Tvaroh, kousek povidel, mák apod. Ty bochánky pak dávala do vymazané formy na bábovku,“ odpovídá na otázku Zuzana Pěchotová.

Upečenou bábovku pak krájíte a vidíte všechny náplně. „Chutná moc dobře,“ doporučuje paní Zuzana.

Předpokládáme, že kynuté těsto zvládne každá hospodyňka. Náplně mohou být tvarohové, makové, ze strouhaných jablek, ořechová, borůvková, nebo vás třeba napadne ještě nějaká další.

Čtěte také

autor: dak