Lahodný bezlepkový dort
Lidé z lepkovou dietou si nemohou dopřát spoustu pochutin. Důvod je nasnadě – lepek. Paní Miluše Lodinová umí ale bez lepku upéct prakticky cokoli. Připravte si bezlepkový dort.
Budeme potřebovat následující suroviny:
- velmi málo vhodné mouky (amarantová, rýžová, sojová)
- cukr
- kakaový prášek
- zahušťovadlo (psyllium, bramborový škrob)
- 2 vejce
- 400ml vody
- 2dcl oleje
„Směs nasypeme do mísy, přidáme vajíčka, přidáme olej, pak přidáváme vodu do té doby, než je z toho lité těsto,“ vysvětluje kuchařka Miluše Lodinová.
Směs dáme do formy a upečeme dort, který nakonec přelijeme čokoládou a posypeme oříšky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
