Lahodný bezlepkový dort

Lidé z lepkovou dietou si nemohou dopřát spoustu pochutin. Důvod je nasnadě – lepek. Paní Miluše Lodinová umí ale bez lepku upéct prakticky cokoli. Připravte si bezlepkový dort.

Budeme potřebovat následující suroviny:

- velmi málo vhodné mouky (amarantová, rýžová, sojová)
- cukr
- kakaový prášek
- zahušťovadlo (psyllium, bramborový škrob)
- 2 vejce
- 400ml vody
- 2dcl oleje

„Směs nasypeme do mísy, přidáme vajíčka, přidáme olej, pak přidáváme vodu do té doby, než je z toho lité těsto,“ vysvětluje kuchařka Miluše Lodinová.

Směs dáme do formy a upečeme dort, který nakonec přelijeme čokoládou a posypeme oříšky.

Bezlepkový čokoládový dort
autor: dak

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.