Recepty

Svatomartinská vína jsou pro letošek otevřena a ochutnána. Víno se na sv. Martin neotevírá jen posledních pár let, aby šly dobře obchody. Je to tradice mnohem starš...

Všimli jste si, kolik už je na Vysočině vypuštěných rybníků? Krásní čerství vylovení kapři můžou rovnou na náš stůl, nemusíme čekat na Vánoce. Rybář a kuchař rybích...

Lívance, to je pochoutka, kterou neodmítnou děti, to je jasné, ale ani dospělí! Určitě znáte klasický recept na lívance, ale dnes mám pro vás malou obměnu. Budeme p...

Dnes si pochutnáme na knedlících se švestkami. Recept nám poslala posluchačka Jana ze Studence, která píše, že když tyhle knedlíky udělá, jen se po nich zapráší, př...

Znovu se ohlédneme za bramborářskými dny v Havlíčkově Brodě a dáme si plněné krokety, které obstojí i jako samostatné jídlo. Budeme hodně strouhat na struhadle, ale...

Klasický dezert Crème brûlée se skládá ze žloutkového krému a karamelové krusty na povrchu. Kdo ho jednou ochutná, zvlášť když je svědkem výroby karamelové krusty n...

Bramborářské dny pro milovníky brambor a jídel z nich probíhají na Vysočině každý podzim. I letos mohli návštěvníci domu Ostrov v Havlíčkově Brodě ocenit tuto plodi...

Když si jdeme koupit lučinu, kupujeme si vlastně český smetanový termizovaný sýr. Těch je více druhů, takže se klidně může nacházet i v jiném obalu pod jiným názvem...