Ovocný pohár
Nadělil vašim dětem Mikuláš spoustu ovoce? Takto má být, to je v pořádku. Ve skutečnosti se ovšem děti nejprve vrhají na čokoládu a sladké a ovoce zbývá. Pokud se vám doma nahromadila spousta zimního ovoce, mám pro vás tip, jak ho zpracovat. Ovocný pohár potěší chuťové buňky dětí i třeba dospělé návštěvy.
O svůj nápad se podělila milovnice zdravé stravy, cvičitelka žďárského mateřského centra Srdíčko Martina Sejkorová. „Moje neoblíbenější kombinace je banán, kaki a pomeranč. Banán s kaki rozmixujeme a krátce povaříme,“ doporučuje Martina.
Nebojme se experimentovat i s exotickými druhy ovoce – kaki, co vypadá jako oranžové rajče, je sladké a moc dobré, zvláště v kombinaci s banánem. Rozšleháme banán s kaki a smícháme s trochou vody. Rozmícháme lžičku škrobu, který může být kukuřičný nebo i bramborový, a přidáme k ovoci. Povaříme společně asi pět minut, než směs zhoustne jako pudink.
Naplníme poháry a necháme ztuhnout. Můžeme dozdobit šlehačkou, kořením, jogurtem nebo sladkou obilnou kaší amasaké. Fantazii se meze nekladou. Pohár zkuste, není v něm ani špetka cukru a přesto skvěle chutná!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
