V galerii budíků může mít každý vystavený ten svůj
PŘÍBĚHY z VYSOČINY: Podnikatelka Petra Kovandová chtěla místo pro obchodní jednání, tak si v Černovicích založila kavárnu. Pak přišla nabídka na odkoupení budíků. Dnes provozuje více kaváren a všechny jsou plné budíků
Kavárna v Černovicích vybudovaná v prostorách historického domu A. Janečka je současně galerií stovek budíků. Café Budík vzniklo vlastně z nouze. Podnikatelka Petra Kovandová má jen nedaleko odsud výrobnu dekorací a potřeb pro domácí pečení. Když si před lety potřebovala v klidu sednout na obchodní schůzku, nebylo kde. „Tak jsem si řekla, že když už vyrábím pralinky a dorty, tak je u toho aspoň můžu rovnou předvést,“ směje se.
Budíky nejdříve kavárnu vyzdobily vlastně náhodou. „Seděli jsme jednou s kamarádem a on říká: mám asi šest set starých budíků a chci je prodat. Co kdybyste si je ode mě koupili a udělali si tam z nich galerii?“ Černovická sbírka budíků na stěnách kavárny už je dnes dvojnásobná. Možná tomu napomohl i lákavý reklamní tah - kdo přinese svůj starý budík, dostane za něj kávu.
„Lidé chodí s budíky denně,“ říká Petra Kovandová. „Jedna věc nás na začátku překvapila. Všichni říkali, že naše budíky dlouho vystavené nevydrží, že nám je zákazníci rozkradou, ale dopadlo to jinak. My jsme jim věřili a nechali jsme v otevřeném prostoru, nejsou pod žádným sklem ani plexisklem. A možná tou naší energií, kterou jsme do toho dali, tak budíky nemizí, ale přibývají,“ dodává spokojeně.
Kdo budík daroval, jezdí se na něj dívat
Ke každému budíku přibude cedulka se jménem člověka, který budík donesl, a odkud pochází. „To je hrozně hezké, že když přijedou později na kávu, tak se jdou znovu podívat na ten svůj budík, jestli tam ještě stojí a má svoje místečko,“ směje se majitelka. Jiné návštěvníky zase potěší, že na poličkách najdou povědomý budík. „Vzpomenou si, že takový budík znali nebo ho dokonce měli na nočním stolečku a nařizovali si ho. To dnes v době moderní technologie, kdy máme všichni alarm na mobilu, už to neznáme.“
Budíky přibývají i do dalších kaváren. Café Budík v jihočeském Táboře, kde Petra Kovandová zároveň provozuje Muzeum čokolády a výrobnu pralinek, má vystaveno asi šest set budíků a v nově otevřeném Café Budík v Jihlavě zatím asi tři sta padesát kousků. Až se zatím volné poličky zaplní, plánuje Petra Kovandová otevřít další kavárny plné dobrot a budíků.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
