Sušenky na plech
Smíchat všechno, co máme rádi, a pak to upéct, to už zkoušeli pejsek s kočičkou, ale pokud chcete jít v jejich stopách, doporučila bych vám upravit trochu ingredience.
Martina Sejkorová, která má v zásobě nepřeberné množství jídel, se věnuje i pečení sladkých, ale přesto zdravých dobrot. Pro dnešek má návrh na sušenky, které nám vydrží více dní – pokud je tedy někam schováme. Základem jsou ovesné vločky.
130 g ovesných vloček
70 g celozrnné špaldové mouky
70 g másla
4 lžíce tekutého sladidla – medu, sladký sirup, rýžový, pšeničný, javorový, třtinový
70 g rozinek
50 g semínek podle chuti (slunečnice, len, konopí, loupaná dýně…)
½ lžičky skořice
Špetka pravé vanilky
½ lžičky mletého kardamomu
Špetka soli
„Tohle všechno smícháme a vznikne nám hmota na placičky, které naklademe na plech na pečící papír. Můžeme jej i vymastit, ale pečící papír je lepší. Aby byly všechny sušenky stejné, je dobré použít odměrku, takovou malou půlkulatou, do které naberu těsto a pak ho rozplácnu na plech,“ usmívá se Martina.
„Placičky pečeme dozlatova, jsou to takové trvanlivé sušenky, můžeme je schovávat v nádobě s víčkem na více dní,“ dodává ještě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
