Dáša Kubíková

Jestli máte ryby rádi a děláte si kapra i jindy než na Štědrý den, zkuste návod rybáře a kuchaře na rybích hodech Theodora Kaláška z Kališť na Jihlavsku. Rybí vnitř...

Začal advent a vánoční cukroví brzy provoní nejednu domácnost. I tu naši a já jsem narazila na zcela nový recept od paní Heleny Vybíralové ze Žalkovic u Kroměříže, ...

Jednu ze stěn uvnitř Domu klidného stáří ve Žďáře nad Sázavou zdobí zarámované ocenění Pečovatel roku 2010. Před pěti lety ho z rukou Lívie Klausové převzal pečovat...

Pro to, aby člověk uvařil co nejchutnější vývar bez kupovaného bujónu, mají šéfkuchaři několik zajímavých tipů. Základem je dobré maso, kosti, nebo nejlépe obojí. D...

Dnešní tip je z Mexika a má ho pro nás učitelka španělštiny Lenka Formanová. Avokádová pomazánka guacamole vyžaduje, abychom sehnali tak akorát zralé avokádo – ne p...

Ne každý guláš musí být s masem. Robert Lafuntál vaří pro vegetariány a má recept i na oblíbený segedínský guláš s tofu. Začneme tím, že si dáme vařit sojové nudlič...

Nejlepší jídla jsou jednoduchá, bezpracná a přitom chutná. Když vám nevadí kapr, ze kterého se musí vybírat kosti, tím lépe. Postup nám poradí znalec rybích dobrot ...

Tepaný šperk má i druhý název – tepaná krajka. „Říká se mu tak proto, že drátek vlastně rozklepete na kovadlince, a když se výtvor obtočí dalším kouskem drátu, aby ...

Paní Jana Culková, naše věrná posluchačka, se s námi podělila o svůj osvědčený recept, který u nich doma chutná. A když se po něčem jen zapráší, to je to nejlepší d...

„V květnu je na kalendář na další rok skoro pozdě,“ říká Jiří Váňa, ale přitom s úsměvem přiznává, že je stejně pokaždé vybírá na poslední chvíli. Vydavatel kalendá...