PORADNA: Sušičky ocení nejen zahrádkáři, ale i houbaři

9. říjen 2018
křížaly

Jaké pomocníky můžete přizvat k sobě do domácnosti, aby vám pomohly se zpracováním úrody ze zahrádek, přišel do Poradny Českého rozhlasu Vysočina říct Roman Palát.

Za zmínku stojí sušičky, zavařovací hrnce, odšťavňovače, možná bychom mohli zmínit i vakuovačky, mrazáky,“ vyjmenovává základní pomocníky zahrádkáře Roman Palát.

Na sušení hub jsou vhodné sušičky, kterých je několik druhů. Nejčastěji se liší velikostí. Ty levnější mají pět pater. Pokud budete ve velkém sušit i ovoce nebo zeleninu, sáhnout můžete až po patnácti patrové.

„Základní sušičky mají výkon kolem 200 W až 250 W, lepší sušičky 700 W až 800 W a profesionální až 1000 W,“ říká host. Rozdíl je patrný hlavně v rychlosti sušení. Při sušení ovoce, které má více vody, volte sušičky s výkonem aspoň kolem 700 W.

Spustit audio
autoři: Hela Dvořáková, Martin Vašíček|zdroj: Český rozhlas