Rychlý perník
Až budete potřebovat něco upéct během pár minut, třeba pro neohlášenou návštěvu, tento recept se vám bude hodit. Není totiž nic jednoduššího, než v míse smíchat jen několik ingrediencí, které máme běžně doma. Během chvilky vykouzlíte výtečný perník na velký plech, který poslouží jako moučník po obědě, nebo oblíbená svačinka pro děti.
Ani nemusíme vytahovat ze skříně váhu, jako odměrka postačí hrnek nebo sklenice.
Vezmeme 3 sklenice výběrové mouky, 2 sklenice pískového cukru, 1 prášek do perníku, lžíci kakaa a jeden sáček vanilkového pudinku. Sypké přísady smícháme a přidáme zbytek – sklenici oleje, 2 sklenice studeného mléka a 2 vajíčka. To všechno důkladně promícháme a dáme na plech, který jsme si předtím vyložili pečícím papírem. Buchtu pečeme na 180 stupňů.
Konec pečení si ověříme špejlí - jestli už na ní neulpívají drobečky, pak je hotovo. Na vychladlý perník natřeme polevu, která se k němu báječně hodí – v kastrůlku stačí rozpustit čokoládu na vaření s máslem v poměru 2:1. Rozetřeme a počkáme, až ztuhne.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
