Zabít a vykuchat. Podle rybářů lidé už tolik nechtějí kupovat živé vánoční kapry
Ti, kdo ještě nemají koupeného vánočního kapra, mají dnes poslední příležitost to napravit. Prodej vánočních ryb jde pro letošek do svého finále.
Ne vždycky jde ale jen o byznys. Například rybáři z Pacova použijí peníze vydělané mrznutím u kádí na obnovu některých rybníků v okolí.
Kaprů máme dost…
Nechat živou, zabít, vykuchat, vnitřnosti? Takové bývají tradiční otázky prodejců u kádí s kapry. Stejné to je v areálu Českého rybářského svazu v Pacově. „Kaprů máme dost, vydržíme. Prodáváme ještě dnes,“ řekl Českému rozhlasu předseda pacovských rybářů Jiří Míka. „Ceny zůstaly stejné jak u ryb, tak u výrobků. Děláme uzené ryby a rybí klobásy.“
Podle Jiřího Míky je v posledních letech mezi zákazníky zájem spíš o zabitou, vykuchanou a vyčištěnou rybu. „Fronta, kterou tady vidíte, je na to zpracování. Kdo chce živou rybu, odchází prakticky bez čekání.“
Tržby z prodaných ryb vrátí rybáři v Pacově zpátky přírodě. „Převážná část jde do údržby a obnovy rybníků, které buď máme na starost nebo v pronájmu.“
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Podporu veřejnoprávním médiím vyjádřili lidé napříč Českem. Vyšli do ulic ve dvanácti krajských městech
-
Statisíce lidí čekají na zlatý Trumpův telefon. Možná nikdy nevznikne, firma tiše změnila podmínky
-
Co všechno ovlivňuje uzavřený Hormuzský průliv? Cenu ropy, zemědělství i humanitární pomoc
-
Papež Lev XIV. zřizuje komisi pro umělou inteligenci, chce chránit lidskou důstojnost
