Vysočina zvyšuje produkci brambor, úroda by mohla být slušná, ceny přesto zřejmě výrazně neklesnou

V letošním roce se situace změnila, a to nejen v oblasti vysočinských polí. Plochy osázené bramborami se po několika letech útlumu opět zvětšily. „Zvýšení ploch se týká všech užitkových směrů, nejvíce u velmi raných brambor, ale i u brambor pro výrobu škrobu,“ uvedl Jaroslav Čepl, výkonný ředitel Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě. Podle údajů Českého statistického úřadu se celkově plocha osázená bramborami zvýšila o 8 %, což znamená podstatný obrat po několika letech poklesu.

Čepl také zdůraznil, že jedním z hlavních důvodů pro zvýšení osázených ploch byly ekonomické faktory. V loňském roce totiž kvůli nižší úrodě stoupla cena brambor, což motivovalo pěstitele k větším investicím. „Pěstitelé se snažili zajistit produkci a vyšší ceny brambor je povzbudily k rozšíření pěstovaných ploch,“ vysvětlil Čepl.

Klimatické podmínky byly pro pěstitele letos příznivější než v předchozích letech. Díky dobře zvládnuté péči o brambory lze předpokládat, že letošní úroda bude slušná. „Výnosy se zatím jeví docela dobře, ale o kvalitě se rozhodne v závěru sezóny,“ uvedl Čepl s tím, že poslední fáze pěstování je klíčová pro celkovou úspěšnost sezóny.

Přestože se očekává vyšší úroda, Čepl upozornil, že na cenách brambor se to výrazně neprojeví. „V době sklizně může cena krátkodobě poklesnout, ale celkově nepředpokládám, že by byla výrazně nižší než v předchozí sezóně. Méně příznivé podmínky v zahraničí, zejména v Německu, Nizozemsku a Francii, kde došlo k výrazným ztrátám, mohou mít na trh s bramborami negativní vliv,“ dodal Čepl.