Jitka Turňová, nutriční terapeutka
Stravování seniorů. To bylo téma pondělní poradny v Tandemu Tamary Peckové. „Výživa seniorů všeobecně se liší malinko tím, že ta potřeba bílkovin je tady vyšší. Je to vzhledem k tomu, že je zhoršeno vstřebávání některých živin,“ upozornila Jitka Turňová.
„Je potřeba vybírat kvalitnější potraviny a zohledňovat nižší energetický příjem. Zaměřovat se na nízkotučné mléčné výrobky. Je důležitá kvalita masa. Běžným deficitem ve výživě seniorů je vitamín C, D, vitamínu A. Minerálních látek v podobě železa a vápníku,“ vyjmenovala nutriční terapeutka.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
