Houbová gastronomie
29. říjen 2024
Letošní houbařská sezona se opravdu vydařila a domácnosti se nadprůměrně zásobily. Co dělat s takovou úrodou? Klasikou je smaženice, řízky a něco nasušit.
Z hub se dá ovšem dělat ještě mnoho dalších pochoutek, o kterých jste vůbec netušili. Povídáme si s Jurajem Macúchem, který se prodejem houbových specialit a polotovarů živí.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
