Handicapovaní v Havlíčkově Brodě vaří ve svém bistru pro uprchlíky. Jsou vděční a pořád děkují

Ubytování se snídaní a večeří nabízí ukrajinským válečným uprchlíkům Akademie stolního tenisu Havlíčkově Brodě. A další pomoc jim nabízí i místní sociální podnik Bistro Čistá duše, který zaměstnává handicapované. Denně tam na obědy dochází jedenáct ukrajinských uprchlíků.

Neustále děkují…

V kuchyni havlíčkobrodského Bistra Čistá duše stoupá z bublajících hrnců pára a zdejší zaměstnanci krájí a chystají vše potřebné na obědové menu. Aktuálně připravují o jedenáct obědů více než obvykle. Určené jsou lidem ze čtyř ukrajinských rodin prchajících před válkou.

„Když přišli první den, tak jsme si nerozuměli absolutně vůbec, to bylo rukama, nohama,“ popisuje zaměstnankyně bistra Lenka Roháčková první návštěvu ukrajinských srávníků. Teď už ale podle ní jazyková bariéra padá. „Já bych řekla, že jsou hodně snaživí, učí se česky, dokonce včera jsem si s nimi i popovídala. Jsem se dozvěděla, že syn byl poprvé tady ve škole, na Ukrajině, že chodil do americké školy, a pořád říkají, že jsou tu všichni hodní a neustále děkují.“

Sociální podnik

I když jde o podnik, kde pracují handicapovaní, připravit několik porcí navíc prý personálu nedělá problémy, říká jedna z kuchařek Jaroslava Kubátová. „Je to součást obědových menu, kdy uděláme o jedenáct jídel víc, ale je to v pohodě.“

A možné je prý i další navýšení kapacit v případě, že by do Havlíčkova Brodu dorazili i další uprchlíci, počítá Edita Veselková, mluvčí sociálního podniku Fovy, který bistro provozuje. „My jsme trošku kapacitně omezení, protože kuchyň není zas tak velká, ale počítali jsme, že dvacet až třicet obědů bychom byli schopni zvládnout. Uvidíme, jestli se rozšíří řady ještě na akademii a nebo bychom pak byli schopní ještě pár obědů někomu poskytnout.“

Podle Edity Veselkové jsou uprchlíci sympatičtí a za pomoc vděční. A to  i přes složitější dorozumívání. „Tři rodiny jsou jen maminky s dětmi a jedna rodina je kompletní, protože tatínek nenarukoval. Je hendikepovaný, ale holky co říkaly, tak jsou příjemní, milí.“

Podle Edity Veselkové navíc může podnik Ukrajincům nabídnout i práci na částečný úvazek. Volná místa má například v šicích programech nebo na kompletačních pracech.