Mlýn v Balinách na Žďársku ožívá nejen díky tradičnímu zpracování obilí

Petr Vidlák se už před lety pustil do náročné opravy mlýna v Balinách. Chce zachovat původní ráz budovy a k životu probudit původní technologii.

Od roku 1943

Poslední úprava mlýna proběhla v roce 1943. „Teď jsme vlastně úplně čistě v roce 1943. Mlýn byl zachovaný, protože za minulého režimu to byla železná rezerva, kdy by se něco přihodilo. Domnívám se a někteří odborníci to potvrzují, že kdyby nás napadli teroristi, tak tady bychom všichni semleli,“ řekl Petr Vidlák.

Mlýn. Baliny, Žďársko|foto:Tereza Pešoutová

Na uvedení mlýna do provozu pracuje Petr Vidlák už osm let. „Začíná se to mlet, tady jsou dvě stolice. Děláme ještě nějaké úpravy na střeše a na stropě. Zabývali jsme se turbínou. Co nejvíc toho opravit, ale do mlýnice nesahat, nedělat tam nevratné změny.“

Historie budovy

Ač většina technologie v balinském mlýně sahá do minulého století, samotná budova je starší. „Jsou tady gotické portály, tady to je menší, venku je větší. Měla by to být poslední gotika, která byla, něco kolem 15. století.“

Kromě toho, že se Petr Vidlák snaží mlýn znovu uvést do provozu, chce ho také ukázat lidem. Plánuje i občerstvení. „Naše vize je tady dělat pstruhy.“

V posledních letech začal pan Vidlák na dolním mlýně organizovat výstavy, koncerty nebo kulturní sešlosti. Do budoucna plánuje i letní kino.