Dezinfekce, čas navíc i vyšší náklady. Mlékárny přijímají opatření proti slintavce a kulhavce

9. duben 2025

Největší audioportál na českém internetu

Mlékárna Velké Meziříčí | Foto: Veronika Bartes Vohralíková, Český rozhlas

Preventivní opatření proti možnému šíření slintavky a kulhavky už dopadají i na zpracovatele mléka, jak?

Preventivní opatření proti možnému šíření slintavky a kulhavky už dopadají také na zpracovatele mléka.

Mlékárny po celé republice zpřísňují hygienická pravidla, která se promítají jak do nákladů, tak do každodenní logistiky. Řidiči cisteren musí mléko vozit za zpřísněných podmínek a každá zastávka je spojená s důkladnou dezinfekcí, která se provádí pomocí dezinfekčního roštu a čistí nejen kola aut, ale také pracovní pomůcky.

Mlékárna Velké Meziříčí

„Jsou tam třeba rohože napuštěné dezinfekcí, někde vápno, jinde zase postřik na kola. Namáčíme si v tom i boty. Je to trochu zdržení, tak dvě tři minuty na každé farmě,“ říká jeden z řidičů cisterny. Podobné procedury pak čekají i v samotných areálech mlékáren. Ve Velkém Meziříčí například vzniká nový dezinfekční prostor, který by měl být ještě účánnější.

Mlékárna Velké Meziříčí

„Na místě klasických rohoží budujeme vyfrézovanou vanu, která lépe omyje pneumatiky. Do areálu mohou šoféři jen s návleky,“ popisuje ředitel mlékárny Radek Břečka. V mlékárně v Polné berou hrozbu také vážně. Podle majitele Miloše Kvasničky je nezbytné jednat s maximální opatrností, protože případné rozšíření nákazy by mělo fatální následky.

„Dezinfekce samozřejmě něco stojí, ale to jsou zanedbatelné náklady v porovnání s tím, co by způsobil výskyt slintavky a kulhavky na Vysočině. Nechceme být přenašečem viru, bereme to jako povinnost,“ dodává.

Mohlo by vás zajímat