Nejnovější
-
Medový likér
Nic nezahřeje tak, jako silný voňavý likér. Nemusí to být jen hustá přeslazená tekutina, můžeme si vyrobit domácí posilovač s medovou vůní i chutí, který zvládneme sami.
-
Tartaletky s jablečnou náplní
Pokud máte ještě zbytek uskladněných jablek a chcete je využít, dobře poslouchejte, dáme si exkluzivní tartaletky s jablečnou náplní. Nejdříve začneme těstem. Nechá...
-
Balkánský sýr stokrát jinak
S balkánským sýrem jsem se poprvé setkala v šopském salátu – malé velmi slané bílé kousky výtečně doplňovaly chuť zeleniny v salátu. Tento sýr je ale použitelný v o...
-
Balzamikový krém
Máme doma dvě malé lahvičky tmavého obsahu, kterými dochucujeme saláty. Balzamikový ocet má přesně tu správnou kyselost a výraznou chuť, která se k salátům hodí.
-
Konfitovaná svatomartinská husa
Úpravu zvanou z francouzštiny konfitování, můžeme použít pro jakýkoli druh masa. Šéfkuchaři doporučují nebát se toho ani u svatomartinské husy.
-
Kachní terina s pomeranči a ořechy
V listopadu je asi nejoblíbenější delikatesou husa. Než se v restauracích roztrhne pytel s nabídkami husích hodů, volí někteří šéfkuchaři do svých jídelníčků i kachnu.
-
Hruškový koláč
Podzimní koláče mají nepřeberné množství variací – kynuté, lité, kulaté, křehké. Každý z nich je nakonec moc dobrý, hlavně když máme na ozdobení dobré čerstvé ovoce.
-
Štika na másle a kmíně
Vysočina je kraj plný rybníků a najde se tu spousta rybářů, kteří vědí, jak rybu připravit, aby byla co nejchutnější. Já jsem se zatím nedostala za kapra a pstruha,...
-
Žebírka v medové marinádě
Co zase vymyslet za dobrotu na oběd, co na večeři? Co třeba pečená žebírka? Vezmeme si kilo, vepřových žebírek a na ně si připravíme sladko pikantní marinádu.
-
Červené zelí s perníkem
Po létě a podzimním posunu času je najednou mnohem dříve tma, dny jsou krátké a lezavá zima se do nás dostává pokaždé, když opustíme příbytek.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Bejvávalo
Každý den pro vás Miroslav Marek otevírá staré knihy a vypráví, jak to bývalo kdysi za časů našich prababiček a pradědečků. Dozvídáte se moudra, z nichž mnohá přetr...
