PORADNA: Bolesti kloubů a tvorbu vrásek způsobuje nerozpustný kolagen
Kosmetické přípravky i želatinové bonbony obsahují látku stejného jména - kolagen. Je pro nás prospěšný?
A máme ho spíš mazat na tvář nebo posílat do břicha? Otázky zodpovídala inženýrka chemie Ivana Tobiášová.
„Kolagen je nejčastěji se vyskytující živočišná bílkovina, která je nezbytnou součástí našeho těla, vyskytuje se v pojivových, podpůrných tkáních, v chrupavkách, v kostech a my známe asi 27 typů kolagenu, ale v lidském těle jich je 11,“ prozrazuje základní informace o kolagenu Ivana Tobiášová.
Stárnutím kolagen ubývá a navíc se stává nerozpustným. To je příčinou toho, že vznikají vrásky a začínají nás bolet klouby. Potraviny nebo potravinové doplňky s obsahem kolagenu jsou schopné ho do našeho těla dopravovat v takové podobě, aby se tyto projevy zpomalily.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.