Martina Kbely|Dobry vecer, u nas ve Kbelich (Praha 19) kolednicci chodi kazdy rok, letos jich prislo asi 15 a bylo to moc mile. A chodi i holcicky! Vsechny zdravim Martina Kbely
Sylva|Naposledy jako malé dítě jsem chystala vajíčka koledníkům. Když jsem trošku povyrostla, už jsem nikoho nepouštěla. A nepouštím dodnes. Ani vlastní vnuky, raději jim to vynahradím jinak. A oni pak donesou domů spoustu vařených vajec. V takovém případě doporučuji udělat sýrovou roládu, kde hlavní roli hrají vajíčka. Nejdřív udělám vaječnou pomazánku, tuhé máslo a vejce natvrdo nastrouhám nahrubo, přidám trošku hořčice, osolím a když mám, dám ještě nasekanou pažitku nebo zelenou nať cibulky. Kus tučnějšího tvrdého sýra v mikrotenovém sáčku dám rozpustit do hrnce s vařící vodou, pak vyklopím na folii nebo pečící papír a tence vyválím na placku, pokud možno obdélníkovou. Na ni můžu ale nemusím naklást suchý salám nebo šunku. Pak přijde na řadu vajíčková pomazánka, kterou stejnoměrně rozmažu. Na okraj položím do řady olivy plněné paprikou, případně prázdné olivy navléknu na pruh červené papriky. Lze místo nich použít kyselé okurčičky. To bude střed kolem kterého roládu svineme, trochu pomačkáme ať nevzniknou prázdná místa a zabalená roláda bude nějaký čas odpočívat v ledničce až pomazánka ztuhne. Moje maminka dělávala podobným způsobem plněná vejce, rozkrojená po délce plnila pomazánkou ze žloutků, másla a hořčice, nejlépe zdobičkou na dorty, pěkně do kopečků a navrch dala pikantní slané očko. Podává se na listech salátu nebo jen tak....Dobrou noc, dobrou chuť a dobré zdraví vám všem přeje Sylva.
Jana Jirkov|Hezké velikonoční pondělí Vám p. Jitko a všem ponocníčkům! Tak mě s mamkou vyšlehal náš táta. Celý den jsme si také vychutnávali dobroty, které jsme si napekly a uvařily. Pochutnali jsme si na beránkovi a mazanci, k obědu jsme měli bramborový salát a řízek, to jsme zapili pivečkem no a odpoledne jsme si ještě přiťukli vaječným likérem. V televizi jsem shlédla mou oblíbenou pohádku Obušku z pytle ven!, také pořady o velikonočních tradicích a večer se těším na NL, až uslyším velikonoční příběhy od posluchačů! Zdravím všechny posluchače do všech koutů naší země a doufám, že se jim dnes vydařila/řil šupačka, šlahačka, šmigrust, mrskut...jak si každý přál:)