Nepoužíváme pařníky ani skleníky s elektrickým vytápěním, ale hnojové postele, říká farmářka

12. duben 2022

Farmářka Simona Hrochová koupila před osmi lety dům s pozemkem v Částkově na Chrudimsku, který postupně mění na přírodní zahradu. Pěstuje hlavně chemicky neošetřenou zeleninu, včetně rajčat a okurek hadovek.

Základem je podle ní kvalita půdy a dosažení rovnováhy v ekosystému, včetně působení živočichů na zahradě. To ovšem trvá několik let, pokud se to vůbec podaří.

„Jsem spíše zelinářka, zaměřuji se hlavně na zeleninu, ale na začátku jsem vůbec nevěděla, jestli mě to uživí. Jdu jinou cestou než klasický český zemědělec, snažím se aplikovat i novinky z ciziny a dělat zelinařinu nově, bez syntetických hnojiv a postřiků,“ říká Simona Hrochová. Úspěch touto cestou přichází po mnoha letech usilovné práce.

Na rodinné farmě Částkov pěstují širokou škálu zeleniny

Hnojová postel ve fóliáku

Na farmě Částkov nepoužívají pařníky a skleníky s elektrickým vytápěním, ale fóliáky, ve kterých teplo tvoří tzv. hnojové postele.

„Máme hnojové postele, které vytápějí fóliáky místo elektřiny přímo pod sadbou. Je to vysoká postel asi půl metru a hnůj musí mít správné složení, hlavně poměr dusíku a uhlíku. Tlením vznikne teplo, proto se musí počkat, aby nebylo příliš velké. Když se teplota trochu sníží, tak potom tři až čtyři týdny krásně vytápí prostor, kde máme sadbu na předpěstování.

Areál rodinné farmy Částkov

Bedýnky plné zdravé zeleniny má farmářka Simona Hrochová předem prodané až do konce sezóny.  Jak je to možné? Poslechněte si v záznamu pořadu, kde uslyšíte i to, co všechno už v Částkově vypěstovali pro své první velikonoční zákazníky.

Spustit audio

Související

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová