Na Vysočinu jezdí brambory přes půl Evropy. Sklady jsou totiž aktuálně prakticky prázdné
Vysočina nemá své původní brambory. Sklady jsou po loňské nižší úrodě téměř prázdné a do našeho kraje – typické bramborářské oblasti – se hlízy musí dovážet.
„Musíme nakupovat každý den. Pro nás je to kamion denně někde nakoupit, aktuálně nás vykrývá Francie,“ řekl vedoucí škrabárny brambor v Mírovce u Havlíčkova Brodu Stanislav Stehlík.
Podle něj už na Vysočině z původních brambor z loňského roku zbyla jen sadba. Pomoci nemůže ani sousední Německo. I tam jsou kvůli špatné úrodě sklady prázdné.
Dvojnásobná cena
To vše se projevuje také na ceně potraviny. „U škrábaných brambor je cena stabilnější, obecně ale lze říci, že v nákupu jsme na dvojnásobku oproti loňsku. A myslím, že půjde ještě nahoru,“ dodal Stehlík.
Počasí, počasí, počasí
Každý rok ovlivňuje úrodu brambor počasí. Záleží na srážkách v klíčových dnech, kdy hlízy v zemi potřebují akutně vodu. „Není to výmluva. Brambora potřebuje srážky v době, kdy je intenzívní růst hlíz, to znamená v červnu, červenci,“ vysvětlil ředitel Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě Jaroslav Čepl.
Při sázení brambora vodu v podstatě nepotřebuje, dokonce je lepší sucho, dodává Jaroslav Čepl. „Ale v době toho růstu je naopak potřeba vody hodně. A loňský rok to bylo přesně naopak.“
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
I Trump poznal, že je Orbán za zenitem. Nový lídr radikální pravice bude někdo jiný, předpovídá Guasti
-
Historička: Fico se radikalizuje. Ale nezastavíme ho tím, že o něm budeme mluvit jako o fašistovi
-
Na letišti v Praze nebude dočasně fungovat systém na rozpoznávání obličejů. Policie musí žádat o povolení
-
Podnikatel Římský, odsouzený za stomilionový daňový únik, chce ven z vězení. Jedná o tom soud