Jak uchovat přílohu jídla teplou?

Pokud si přílohu připravíme rychleji, než máme připraveno maso, pak je dobré přílohu překrýt například utěrkou nebo potravinovou fólií.

A pokud to jde, tak před podáním přílohu na chvíli ohřejeme na másle. Dobré je ohřívat přílohu pro každou porci zvlášť.

autor: Pavel Pospíšil