Zemědělci našli lepší zhodnocení svého mléka - minimlékárny
3. duben 2012
Zprávy z
Farmáři hledají způsob, jak efektivně zhodnotit své produkty. Řešením jsou, zdá se, minimlékárny. V našem kraji jich je zatím velmi málo, zkušenosti zemědělců jsou nicméně pozitivní. Dříve se někteří pokoušeli prodávat mléko v automatech.
„S automaty byly neustálé problémy, mlékárna se jeví jako ekonomicky prospěšný a bezpečný způsob zpracování našeho mléka,“ řekla Regionu farmářka z Úhořilky na Havlíčkobrodsku Marie Čiplová. Krávy jí denně nadojí asi tisíc litrů mléka. „Zhruba desetinu zpracujeme na jogurty, tvaroh a sýry, zbytek prodáváme standardně větším zpracovatelům,“ dodala. Podle dosavadních zkušeností je investice do mlékárny výhodná, její návratnost je ale na mnoho let.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Jsme národ hobitů v salátové míse, říká Mojmír Hampl. Globální dění nás zasahuje víc, než si připouštíme
-
Vzmuž se? Muži hledají nové vzory, manosféra je passé jako leninismus, tvrdí Jarkovská, Maňák a Petr
-
‚Zelené boty‘ z Everestu se možná vrátí domů. Tělo horolezce má po 30 letech vyzvednout speciální tým
-
Mamdani v mlýnských kolech: Proti jeho účasti na pietě k 11. září je 80 tisíc lidí. ‚Schytá to tak jako tak'
