Zelenina z balkonu: Osvědčené tipy pro bohatou úrodu i v květináči

Mezi osvědčené tipy patří drobnoplodá rajčata, například odrůdy Sweet Valentines nebo Vilma, která lze snadno pěstovat i v menších nádobách. Zásadní rozdíl podle zahradníka Františka Hlubockého představuje původ semínek. Domácí sběr s sebou nese riziko přenosu chorob, jako je stolbur, které mohou zcela zničit úrodu. Bezpečnější je sáhnout po ověřených odrůdách z obchodů.

Důležitou roli hrají i nádoby, ve kterých se zelenina pěstuje. „Tmavé nádoby se přehřívají a rostliny pak trpí. Ideální je používat bílé truhlíky, nebo alespoň květináče obalit netkanou textilií,“ doporučuje zahradník. Zásadou je také správné zalévání – nikdy za plného slunce. Ideální doba je večer, kdy rostliny nasají vodu a připraví se na další horký den.

Okurky na balkon? Jde to!

I okurky lze úspěšně pěstovat na balkoně, obzvlášť odrůdy typu nakládaček. Ty nevyžadují tolik prostoru a dají se nechat volně viset z truhlíku. Výběr nádoby a pravidelná zálivka jsou i zde klíčové. „Do větší nádoby stačí zapíchnout dvě až tři semínka. Hlavní je hlídat teplotu substrátu a nenechat ho přehřát,“ radí Hlubocký.

Okurky sbírejte opatrně, abyste nepoškodili šlahouny|foto:Jolana Nováková, Český rozhlas

Při pěstování se nevyhnete ani boji se škůdci. Třásněnky, mšice i houbové choroby jako padlí se šíří snadno i v městském prostředí. Zahradník proto radí rostliny pravidelně kontrolovat – zejména spodní stranu listů a vrcholy výhonů.

Správná výsadba i otužování

Než rostliny poputují do truhlíků na balkon, měly by projít otužováním. „Nejlepší je před výsadbou dát na týden do stínu a přikrýt bílou netkanou textilií. Chrání proti slunci, větru i případným kroupám,“ připomíná Hlubocký. Při samotném sázení pak doporučuje rajčata zasadit hluboko, až pod první listy – podpoří to tvorbu dalších kořenů a lepší vývoj.

U okurek a paprik je důležité chránit tzv. krček – tedy přechod mezi stonkem a kořeny – před hnilobou. K tomu pomůže vytvoření malého kopečku zeminy kolem rostliny.

Vyštipovat, ale s rozmyslem

Zásadní je u rajčat také vyštipování výhonů, aby se rostlina příliš nerozvětvila a plody stihly dozrát. „Když necháme rajčeti moc výhonů, udělá třeba dvacet větviček a na každé květ a plod, ale nedozrají. Na konci máme sice hodně zelených, ale málo zralých rajčat,“ varuje Hlubocký.

Podobně je to i s paprikami. Zpočátku je lepší nechat dozrát jen několik plodů, aby měla rostlina dost síly. Jakmile se rozroste, zvládne už i větší zátěž. Nakonec se podle zahradníka můžeme těšit na chutné plody, které jsme si vypěstovali doslova na dosah ruky – na vlastním balkoně.