Zapečené cuketky s česnekem
Dnešní vydání Apetýtu přináší recept na jednoduché Zapečené cuketky s česnekem.
Budete potřebovat:
- drobné cukety
- olivový olej s česnekem
- česnek
- sůl (případně další ochucovadlo)
- grilovací koření na zeleninu
- sezamová semínka
- parmazán nebo jiný tvrdý sýr na strouhání
Postup:
- V misce smícháme olej, sůl a grilovací koření (případně i další ochucovadla dle chuti).
- Cukety nakrájíme na menší kousky.
- Namočíme je v připravené směsi a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Na závěr posypeme nastrouhaným sýrem.
- Pečeme asi 15 minut na 200 stupňů.
- Podáváme se zakysanou smetanou, tatarkou nebo bílým jogurtem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor


Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.