Z brambor se dá uvařit skutečně cokoli
15. říjen 2011
Zprávy z
Studenti hotelových škol a učilišť každoročně v Havlíčkově Brodě soutěží v rámci Bramborářských dnů. O tom, že z brambor lze připravit úplně vše od řízků až po dort, svědčí letošní kolo.
Naše mistrová přinesla zajímavý recept, říká kuchař Vojta z Velkého Meziříčí. „Dělám bramborový řízek plněný koprovým dresingem,“ dodává. Je to těsto s olomouckými tvarůžky, uzené a omáčka z kopru. Slanou chuť typicky voňavého jídla střídá moučník – bramborová stříška na karamelových jablíčkách. „Jsou to vrstvy bramborového těsta s bramborovou náplní. Jablíčka přidáme na servírovací talíř,“ prozrazuje mladá kuchařka ze Žďáru nad Sázavou.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Hungarista: Magyar si musí dát na ruce želízka, je ve velkém pokušení. Orbán se může vrátit
-
Pospíšil vypovídá v Dozimetru: S Redlem jsem neměl žádný vztah, nejsem si vědom ničeho nezákonného
-
Padl mýtus, že je Orbán geniální. Že je schopný vše domluvit s Putinem a Trumpem, míní sociolog
-
‚Stop Sudeťákům.‘ Zastupitelé Brna vyjádří svůj postoj k plánovanému setkání sudetských Němců
