Slaný závin se sušenými rajčaty

Chutná dobře i studený.

Ingredience
  • 200 g listového těsta
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 4-5 sušených rajčat naložených v oleji
  • sůl
  • vejce na potření
  • hladká mouka na vál – pokud máme těsto rozválené na pečicím papíru, není mouka zapotřebí

Postup:

  1. Do tvarohu zamícháme nakrájená rajčata a podle chuti osolíme.
  2. Těsto rozválíme na pomoučeném válu nebo rozbalíme, potřeme náplní, zavineme a spojem dolů dáme na pečicí papír na plechu.
  3. Potřeme rozkvedlaným vejcem, na několika místech propíchneme špejlí a dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Upečeme do zlatova.

Související