Postní tvarohové koblížky
Po masopustu přichází období půstu. Popeleční středou začínají pro mnohé věřící přípravy na Velikonoce, tedy čtyřicetidenní postní doba. Pokud se chcete inspirovat typickým postním pokrmem, máme pro vás v dnešním Apetýtu recept na tvarohové koblížky. Za recept děkujeme paní Sylvě z Brna.
Budete potřebovat:
- 20 dkg dietního tvarohu
- 3 celá vejce
- 4 lžíce rumu
- 4 lžíce mléka
- špetku soli
- 22 dkg hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100% tuk na smažení
Postup:
- Prolisovaný tvaroh rozetřeme s celými vejci.
- Postupně přidáváme mléko, rum, sůl, prosátou mouku s práškem do pečiva a vše dobře propracujeme.
- Lžičkou nabíráme větší kousky, klademe na pomoučený vál, zakulatíme a klademe do rozpáleného tuku.
- Smažíme po obou stranách do růžova.
- Prochladlé pocukrujeme vanilkovým cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
