Pavel Maurer hostem pátečního Koktejlu
Kvůli dobrému jídlu je ochoten zcestovat kus světa. Když vyráží na dovolenou, primárně se pídí po restauracích. Na vizitce má napsáno "milovník dobrého jídla" a není se co divit, že ho jeho práce baví.
Pátečním předpoledním hostem Vladimíra Šťovíčka bude labužník Pavel Maurer, který řadu let s týmem hodnotitelů sestavuje žebříček nejlepších restaurací u nás. Jak tvrdí, za pár let bychom se mohli dočkat situace, kdy si do restaurace budeme nosit vlastní suroviny a určíme si, jak je chceme upravit.
Celý rozhovor uslyšíte v pátek 11. ledna po jedenácté hodině na rozhlasových frekvencích Českého rozhlasu Plzeň nebo prostřednictvím internetového vysílání.
Záznam rozhovoru najdete po odvysílání také v našem audio archivu iRadio.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.