Náhražku sýra poznají lidé často až na talíři
Místo sýra si můžete koupit levnější náhražku. V obchodech ale musí být řádně označená.
Výrobky, které jsou balené jako sýry a vypadají jako sýry, totiž slovo sýr ve svém názvu nemají. Jde o tzv. analogy. Sýrové náhražky v nichž je mléčný tuk nahrazený rostlinnou složkou. Na první pohled to zákazník nepozná. Zhrozí se, podle jihlavského prodejce kvalitních sýrů Pavla Staňka, až při prvním ochutnání. Poslechněte si reportáž Regionu:
V regálech poznáte "sýry bez sýra" jen někde. Správně se tyto analogy (imitace nebo náhražky) označují napříkad jako potravinový výrobek, tavený krém, fermentovaný výrobek apod. Některé obchody ve svých regálech označení, že jde o alternativu, mají. Zdaleka ale ne všechny.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Vidíme jenom špičku, problém je mnohem větší.‘ Systém upozorní na lékárny podezřelé z vývozu léků
-
Kdo převezme KDU-ČSL? Ze strany zní hlavně volání po Grolichovi, tradicionalisté o jménech nemluví
-
Princ temnoty, Putinův muž pro Ukrajinu. Kdo je politik a oligarcha, na kterého Česko uvalilo sankce?
-
Ponižování a duševní potíže. TikTok jako nástroj pro ‚slutshaming‘ žen a dívek na Balkáně