Na Vysočině se rozjíždí moštárny

10. září 2023

Lidé už začínají nosit ovoce do moštáren. Z třiceti kilogramů jablek se dá totiž vymačkat až pětadvacet litrů moštu. Kvůli cenám energií si ale někde za lisování připlatí.

Jako jedni z prvních zahájili provoz v moštárně v Novém Veselí. Podle vedoucího Františka Zity ale kvůli vysokým cenám energii zdražili a litr místo sedmi korun stojí o korunu víc.

Zájem o moštování tak může ovlivnit nejen menší úroda, ale i vyšší náklady na výrobu.

autor: Daniel Zach
Spustit audio