Majonézy, zmrzliny, špatně uchovávaná jídla i nedobře ugrilovaná drůbež nám mohou zkomplikovat léto
Děti se konečně dočkají, vyzvednou si vysvědčení a na dva měsíce zahodí aktovky i všechny učebnice. Budou si užívat léta, jenže i v létě nám mohou nabourat plány různá infekční onemocnění. Velkou skupinou letních potíží jsou různé střevní chřipky. Některé jsou otázkou jen několika dní, jiné jsou ale závažnější trvají déle.
Primářka Infekčního oddělení Oblastní nemocnice Náchod MUDr. Eva Hanková hovoří v naší radioporadně na téma: Léto a infekční nemoci.
Při střevních potížích je důležité nejíst, hodně pít, ale v malých dávkách. Nepít kávu, alkohol ani mléko, nejlepší je čaj či ředěný džus.
MUDr. Eva Hanková, primářka Infekčního oddělení Oblastní nemocnice Náchod
Co bývá nejčastější příčinou střevních letních onemocnění, která rychle přicházejí, ale naštěstí také rychle odcházejí?
Příčiny u takto rychle vzniklých i rychle odeznívajících obtíží nebývají infekce. Může to být nezvyklé jídlo či nezvyklá kombinace jídel.
Čtěte také
Může to být i záležitost, která sice pochází z bakterií, ale je to působení jejich toxinů, které odezní během 24 hodin.
A co se týče infekčních příčin průjmů, tam je potřeba si dávat pozor zejména na onemocnění salmonelou nebo kampylobakterem. To jsou onemocnění, která hrozí nejen z majonéz a z různých zmrzlin a nesprávně uchovávaných jídel.
Ale třeba také z nedobře ugrilované či nedopečené drůbeže. Problém může nastat také tam, kde někdo připravuje jídlo a nezachová přitom dostatečnou hygienu. Protože i člověk, který je zdravý, může být nosičem nějaké infekce.
Čtěte také
I tyto rychlejší záležitosti jsou nakažlivé? Protože často se stává, že onemocní celá rodina nebo to jde postupně od jednoho k druhému. Může to nastat i ze špatného jídla?
Pokud nemůžeme vyšetřit a zjistit původce, nemůžeme nikdy stoprocentně říci, jestli je to záležitost infekční nebo ne. Ale v každém případě je léčba úplně stejná. Nejíst, hodně pít ve velmi malých jednotlivých dávkách, třeba jen jeden nebo dva loky. Nepít kávu ani alkoholické nápoje, mléko, ale ani často doporučovanou Coca Colu.
Nejlepší je čaj oslazený nebo hořký, podle chutí, ovocný či černý a případně naředěná šťáva. Nejlepší je naředěný jablečný džus, pokud ho člověk snáší.
Celou radioporadnu s MUDr. Evou Hankovou si můžete poslechnout v našem audioarchivu.
Související
-
Očkování proti neštovicím doporučuji dospívajícím dívkám s nástupem sexuálního života
MUDr. Eva Hanková, primářka Infekčního oddělení Oblastní nemocnice Náchod, v naší radioporadně na téma: dětské infekční nemoci.
-
Radioporadna: MUDr. Marta Tmějová - Žloutenka aneb nemoc...
Radioporadna - MUDr. Marta Tmějová z Centra očkování a cestovní medicíny v Hradci Králové - Očkování na cesty - Zajímavá osobnost je hostem Radioporadny Českého roz...
-
Na co nezapomenout, aby bylo grilování zdravé. 9 rad a pravidel pro tepelnou úpravu surovin v žáru
Čas léta, sluníčka, delších večerů a s tím i čas strávený na zahrádkách, je kromě zvýšené konzumace „lehčího“ alkoholu spojován i s konzumací jídel připravených na grilu.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
