Likér z ledových kaštanů
podle paní Růženy Novákové z Horušan je vítězným receptem soutěže C. K. kuchyně aneb Jak vařily naše prababičky 2015 v Horušanech.
Suroviny na 1 litr likéru:
3 tyčinky ledových kaštanů
250ml 30% šlehačky
1 slazené kondenzované mléko
250 ml rumu (možno i více)
Postup:
Šlehačku, do které jsme nalámali ledové kaštany, přivedeme za stálého míchání k varu. Po vychladnutí do směsi vmícháme kondenzované mléko a rum. Po důkladném promíchání nalijeme do lahví. Konzumovat se dá okamžitě.
Celková doba přípravy je cca 30 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka