Hygienici na Vysočině vyrazili na kontrolu zmrzlin
28. květen 2024 06:30
S oteplením a začátkem letní sezony zahájili krajští hygienici kontroly provozoven, které mají v nabídce zmrzlinu.
Hygienici často odhalovali pochybení při práci s pochutinou. Můžou se v ní například vyskytovat bakterie, které způsobují zažívací potíže.
„V roce 2022 z 25 odebraných vzorků bylo se závadou 13 a loni jenom tři. Osvědčila se edukace provozovatelů a personálu,“ říká mluvčí krajské hygienické stanice Jana Böhmová.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Vondráček: Zákaz uvádět jména stíhaných by nebránil informovat o případu. Ctil by víc presumpci neviny
-
‚Mám dokonce i vytřeno.‘ Do oprav po povodních dala rodina půl milionu, přesto musí dům v Písečné k zemi
-
‚Nacházíme se na divokém západě obchodní války.‘ Akcie v USA prudce klesly po čínské odpovědi na cla
-
Šedesát minut nestačilo. Hradec Králové porazil Pardubice 3:2 po prodloužení.