Bystřice ve školní jídelně spouští ojedinělý systém objednávání stravy

24. září 2010
Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Děti z I. základní školy v Bystřici nad Pernštejem už rodičům nezapřou, že nebyly na obědě. V těchto dnech jídelna spouští v našem kraji zatím ojedinělý internetový systém. Jeho prostřednictvím mohou rodiče stravovací morálku svých dětí nejen kontrolovat, ale z pohodlí domova nebo kanceláře dětem jídelníček i sestavit a zaplatit.

Jak upřesnil ředitel Rostislav Filip, bystřická kuchyň rozšiřuje nabídku i do komerční sféry, moderní službu tak budou moci využívat tisíce dalších strávníků: "Také funguje systém, kterému říkáme burza stravenek. Pokud někdo zjistí, že si oběd nemůže vyzvednout, nabídne ho do burzy. A když se najde někdo, kdo si naopak nestihnul předem objednat oběd, ale chtěl by si na jídlo zajít, může si nabízené uvolněné jídlo odkoupit. Pro strávníky je to zajímavá služba a nám se tak sníží počet neodebraných obědů."

Nový systém dokáže kuchařům podle objednávek i pomoci v přípravě jídla. Předem napočítá, kolik bude potřeba surovin pro výrobu obědů, zbytek doplní personál podle aktuální potřeby a zkušeností.

autor: uli
Spustit audio
Jak nás naladíte na DABu

Zprávy z iROZHLAS.cz