Zájem o maso přímo z farem roste. Lidé si kupují třeba celé vepřové půlky
Ceny potravin a zejména masa v posledních týdnech neustále rostou v důsledku ekonomické krize spojené s válkou na Ukrajině.
Výrazně se ale dá ušetřit nákupem u takzvaných prvovýrobců, tedy farmářů a zemědělců. Příkladem je vepřové maso.
Vepřová půlka
Zdražování potravin řeší stále více lidí nákupem u prvovýrobců, tedy u farmářů a zemědělců. Eliminují tak množství dalších nákladů na přepravu a marže obchodníků. Například za vepřové maso zaplatíte na farmě až třikrát méně než v obchodě. Musíte mít ale prostorný mrazák a schopnost rozbourat vepřovou půlku.
Kupříkladu kilogram výsekového vepřového masa stojí v některých supermarketech třeba 200 korun, u farmáře se dá koupit podstatně levněji. „Prodávám půlky, když někdo chce, tak mu to rozbourám. Za kilo zaplatíte 65 korun,“ řekl zemědělec Pavel Kuzdas ze Strměch u Pelhřimova.
„Zájem o to je, jezdí lidi, ptají se, jak to tady je,“ dodal farmář. Prodejní ceny se na farmách daří držet také proto, že jsou do jisté míry soběstačné. „Všechno si děláme sami. Svoje prasnice, svoje obilí, svou porážku.“
Ani farmáři se nevyhli zdražování a během jara narostly ceny přibližně o 20 procent. Mohou za to dražší krmiva, hnojiva a pohonné hmoty.
Související
-
Vrátí se více lidí k topení dřevem? Jisté náznaky z různých míst České republiky jsou
Drahá elektřina, nejistota ohledně plynu, zvyšující se životní náklady. To nutí stále více lidí uvažovat o přechodu na levnější vytápění.
-
Cena obilí a řepky bude letos dosahovat nebývale vysoko. Náklady to ale farmářům možná neuhradí
Za pšenici dvojnásobek, za řepku i trojnásobek. Českým zemědělcům chodí hlavně ze zahraničí od zájemců nabídky, na které dříve nebyli zvyklí.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Ani na víkend do Minsku nemůžu.‘ Rusko nechce úředníky či státní zaměstnance pouštět za hranice
-
Jak ochránit podmořské kabely? Vždy se něco pokazí. Ujistěte se, že víte, komu volat, radí americký voják
-
Na genetice tolik nezáleží, říkají dívky z babyboxu. Anežka a Dominika spolu chtějí zůstat v kontaktu
-
Majitel neznámý. Pozemky za pět miliard propadly státu, jsou velké jako třetina Prahy
