Svatý Martin v tradicích, na talíři a ve sklence vína
11. listopad 2021
Svátek sv. Martina je v našem kalendáři důležitý den a to nejen kvůli pranostice, že přijíždí na bílém koni a přináší zimu.
Světec Martin (původně Martinus) se narodil v dnešním Maďarsku a byl synem římského vojáka. Jméno Martin znamená syn římského boha války.
Na talíři je dnes sv. Martin spojený především s pečenou husou. Také se symbolicky v 11:11 hodin otevírají láhve růžového vína.
Hela Dvořáková se ptala Miroslava Marka z agentury Dobrý den, šéfkuchaře Tomáše Pergla a vinaře Františka Mušky.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
