Silvestr bez chlebíčku by nebyl Silvestrem. Výrobci lahůdek si ale stěžují na nižší zájem

31. prosinec 2020 05:50
Zprávy z Vysočiny

Řada z nás si neumí představit silvestrovské oslavy bez bohatého pohoštění. Ne každému se ale chce s chlebíčky a dalšími pochutinami dělat doma.

Cukrárny a lahůdkářství v celé České republice mají teď hodně práce. Lidé si objednávají chlebíčky a další občerstvení na poslední noc v roce. Oproti předcházejícím letům má ale například jedna z třebíčských provozoven objednávky nižší.

Vůně salátů…

„Něco navíc budeme mít, určitě.“ Starší muž si v třebíčské prodejně právě objednává chlebíčky na Silvestra. To hlavní se ale děje až v místnosti za prodejnou – výrobnou. Vůně salátů střídá vůně sladkostí, kupříkladu kremrolí.

Výrobna lahůdek, Třebíč
Výrobna lahůdek, Třebíč|foto:František Jirků,Český rozhlas

„Jsou tady mísy, jsou tady chlebíčky. Lidí přijde asi hrozně málo, spíš zase ty objednávky. Lidi už jsou naučení, že si objednat musí,“ řekla Eva Pešová.

O třetinu méně

„Je to slabší než každý rok, lidi se bojí, nechodí objednávat, řekněme o třetinu slabší než normální roky. Možná nám něco v té bídě pomáhá, že lidi nemohou nikam chodit, tak toho objednají víc domů, i tak je toho méně,“ dodal majitel provozovny Petr Kuchařík.

Výroba se nezastaví ani na Silvestra, aby si lidé mohli odnést co nejčerstvější chlebíčky.

autoři: František Jirků , mik
Spustit audio

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější zprávy

Zprávy z iROZHLAS.cz