Rajská hovězí na pivu a fazolky s česnekem na másle

Posledním zastavením akce Léto na grilu byla restaurace U Farských ve Žďáře nad Sázavou.

Hlavní aktér, zpěvák, bavič a moderátor Jarda Hypochondr tam připravil rajskou hovězí na pivu s fazolkami.

Množství surovin je pro větší skupinu lidí.

6 kg hovězí klišky

½ l rajčatového pyré

½ kg nakládaných rajčat

1 lžíce sójové omáčky

½ lžíce kajenského pepře

100 g jíšky

7 g tymiánu

250 g másla

česnek – palička

1,5 kg zelených fazolí

4 lžíce soli

3 lžíce cukru

2 dcl piva

30 rohlíků

1 dcl oleje