Na vánočním stole se letos musíme připravit na menší kapry. Nedorostli

19. září 2015

Zprávy z

Rybáři z celého Česká hlásí menší kapry. V důsledku červencového a srpnového sucha ryby nedorostly. V rybnících je mnohem méně vody, kapři v takovém prostředí nepřijímají tolik potravy. Cena ale podle Josefa Nikla z Rybářství Vysočiny nahoru nepůjde. V České republice je totiž nadprodukce.

„Celoročně bojujeme s velkým nedostatkem vody. Tady je soustava pěti rybníčků a v těch spodních je polovina i třetina vody,“ říká u kaskády Pivovarských rybníků v Havlíčkově Brodě rybář Josef Nikl. Právě v důsledku nedostatku vody nemohou rybáři tolik krmit. Ryby by spotřebovaly více kyslíku a mohly by uhynout.

„Teď jsme měli radu rybářského sdružení a kolegové Jihočeši i Jihomoravané říkali, že některé rybníky mají na průměrné hloubce čtyřicet centimetrů, takže tam se to projeví spíš na kusové hmotnosti. Ty ryby tak budou menší, letos nebude tolik toho výběrového kapra,“ konstatuje rybář.

Cena kapra ale nahoru nepůjde

Je-li jakékoli komodity méně, zpravidla vždy roste cena. U vánočních kaprů to ale neplatí. V České republice je totiž nadprodukce. „Dá se říci, že 50% kapra se vyváží do Polska, Maďarska, Srbska, Francie a protože je nadprodukce, nedá se předpokládat, že by cena šla nahoru.“