Letošní zima přeje křenu
Hostem ve středeční poradně byla Iva Georgievová. Řeč byla o ajurvédě. Jaký recept má tahle stará metoda na zlepšení nálady? „Mít radost z maličkostí. Mít se rád a radovat se z každého dne, který tady můžeme být,“ radí jednoduchý recept na lepší náladu Iva Georgievová.
Podle Ivy lidé konzumují hodně mléčných výrobků, které organismus zahleňují. Ideálním pomocníkem je při těchto obtížích křen: „Pokud víte, kde kopnout, kde roste, tak můžete mít i čerstvý. Stačí nastrouhat jablko, křen, mrkev a salát na odhlenění je na světě.“
Ječné kroupy zase odlehčí játra a pročistí organismus: „Kroupová polévka je velmi jednoduchá. Kořenová zelenina se orestuje na ghí, přidá se voda, pískovice - to je indické koření, které chutí připomíná magi, bobkový list, majoránka, kroupy a nechá se povařit. Pokud polévku budete jíst dva dny, uvidíte, jak skvěle se budete cítit,“ doporučuje Iva Georgievová.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
