Jak se pozná kvalitní med? Obraťte sklenici dnem vzhůru
20. květen 2025
Včelaři Stanislav Volf a Ladislav Toman radí: obraťte sklenici dnem vzhůru. Bublina, která se vytvoří pod víčkem začne stoupat. Čím rychleji vyběhne, tím je kvalita medu horší. To je ten absolutně nejjednodušší způsob.
Další známka nižší kvality medu je, když po otevření uvidíte pod víčkem pěnu. Neměla by tam být. A každý kvalitní med musí časem zkrystalizovat. Dříve nebo později.
Je lepší dát med do uvařeného čaje anebo na něj horký čaj nalít? To a další rady se dozvíte v rozhovoru.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
