Dýňová polévka s krutony a dýňovým olejem
Dýňová polévka se v posledních letech stává velkou módou. Je velmi chutná a potěší celou rodinu. Recept od chotěbořského šéfkuchaře Václava Baucha z restaurace Panský dům je následující.
Potřebujeme následující suroviny:
- 1kg dýně hokaido
- 50g máslo
- 100g cibule
- špetka muškátového oříšku
- vývar zeleninový
- máta
- česnek
- chilli paprička
- smetana
- dýňová semínka
- pečivo
- dýňový olej
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
