Brambory musím mít denně na talíři, jinak jsem smutný

6. říjen 2011

Ve čtvrtek nám v Tandemu šlechtitel a pěstitel brambor Bohdan Jůda z České Bělé poodhalil tajemství slavné české odrůdy, Keřkovských rohlíčků.

Ve dvacátých letech minulého století začal v Keřkově křížit odrůdy tzv. krajových brambor Josef Sixta. Dal dohromady Višňovské rohlíčky a Kamekeho Parnasii a byly na světě Keřkovské rohlíčky. Odrůda vynikající hlavně na salát s krásně žlutou a pevnou dužninou. Za minulého režimu měly Keřkovské rohlíčky na kahánku, nehodily se totiž pro velkoplošné pěstování. Naštěstí je v havlíčkobrodském ústavu zachránili ve zkumavce, a tak se jim po revoluci začalo zase dařit. A letos jsou prý opravdu vydařené. Každý se proto můžete těšit na skvělý vánoční bramborový salát.

autor: mik
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.